Qu'il se présente dans son type arbre...
...ou dans sa forme mutante pyramidale, l'if a la réputation d'être non seulement toxique mais mortel pour les herbivores. Les morts de chevaux ou ânes l'ayant consommé sont souvent relatées. A titre de témoignage, mes premiers Ouessant ont fait un festin avec l'if arbuste qui se trouvait sur leur domaine sans montrer d'indisposition. Je connais un groupe de moutons de grande race qui a vécu des années sur un terrain densément planté d'ifs de toutes tailles et accessibles. Certains avancent que les ruminants seraient moins sensibles, je ne saurais et n'oserais le confirmer par ces exemples qui ne ne sont donnés qu'à titre d'observation. D'autres avancent que les baies (délices des oiseaux d'ailleurs) sont les plus à craindre. Qui croire? On suivra les informations des ouvrages qui présentent bien l'if comme étant mortel pour le mouton, ne serait-ce qu'à titre préventif et prendre ainsi des dispositions pour éviter la catastrophe, trop de témoignages allant déjà dans ce sens pour les équidés.